Cacio & Pepe
Homemade tonnarelli pasta, pecorino romano cheese, parmesan cheese, toasted black pepper
vegetarian
Paccheri all' Avellinese
Homemade paccheri pasta, beef and veal ragù, parmesan cheese
Gnocchi alla Genovese
Potato gnocchi, Genovese basil, potatoes, green beans, pecorino cheese, toasted pine nuts
Chitarra di Pesce
Homemade squid ink chitarra pasta, shrimp, calamari, octopus, scallops, garlic, scallions, cherry tomatoes, Calabrian peppers, tomato sauce
Lasagna Classica
Beef and veal ragu’, besciamella, parmesan cheese
